Bier met water uit druipkokers op fort Everdingen

Gepubliceerd op 2 augustus, 2023

De voormalige geschutstoren en de contrescarp op zowel fort Everdingen als fort Honswijk hebben reeds bij de aanleg zo’n 180 jaar geleden al een eigen watervoorzieningssysteem gekregen. Om deze gebouwen te beschermen tegen vijandelijke aanvallen zijn ze “bomvrij” gemaakt. Dit wil zeggen dat er een pakket grond op het dak is aangebracht van meer dan 5 m dikte, waarvan het de bedoeling was dat eventueel inslaande bommen in dit grondpakket zouden ‘smoren’. Het infiltrerende regenwater op dit grondpakket werd via een verticaal buizenstelsel (druipkokers) afgevoerd naar een waterkelder onder deze gebouwen. De gebouwen beschikten daarmee over een behoorlijke watervoorraad, die geschikt was voor zowel consumptie als ander gebruik.

Op fort Everdingen is het buiten gebruik geraakte watervoorzieningssysteem van de contrescarp met hulp van onze vrijwilligers weer zodanig hersteld dat het water weer gebruikt zou kunnen worden. De eigenaar van het Fort, Marco Lauret, heeft dit idee omarmt en gebruikt het nu voor het brouwen van een speciaal bier, genoemd Perdruppel. Lees in onderstaand artikel meer over deze bijzondere hergebruiksvorm van regenwater.

Vergelijkbare berichten

  • Duitse muurschilderingen op Fort Everdingen

    Al ruim twee jaar geleden zijn enkele van onze vrijwilligers een actie gestart tot het behouden van Duitse muurtekeningen uit de Tweede Wereldoorlog in gebouw A11 op Fort Everdingen. Het…

  • Nieuwe film Langs de Hollandse Waterlinies

    Zeer recent is een nieuwe documentairefilm gemaakt over de Hollandse Waterlinies. In deze film komen vrijwilligers, ondernemers en deskundigen aan het woord die vertellen over de bijzonderheden van “hun” Fort….

  • Getekend door de tijd

    Fort Honswijk wordt gekenmerkt door een zeer groot aantal schilderingen op de muren van de verschillende gebouwen. Deze schilderingen zijn, op een enkeling na, niet te bezoeken. De oorzaak hiervan…

  • De vleermuizen zijn weer terug.

    De vleermuizen zijn weer terug. Hierdoor zijn bepaalde gebouwen niet of beperkt toegankelijk, maar er is nog voldoende te zien op de forten.

  • Na een grootschalige restauratie nu ook verduurzaamd

    Na een grootschalige restauratie van de historische gebouwen van Fort Honswijk waarvan de laatste fase, het herstel van de buitenmuren van de voormalige geschutstoren, vorig jaar werd afgerond, is na…