Bier met water uit druipkokers op fort Everdingen

Gepubliceerd op 2 augustus, 2023

De voormalige geschutstoren en de contrescarp op zowel fort Everdingen als fort Honswijk hebben reeds bij de aanleg zo’n 180 jaar geleden al een eigen watervoorzieningssysteem gekregen. Om deze gebouwen te beschermen tegen vijandelijke aanvallen zijn ze “bomvrij” gemaakt. Dit wil zeggen dat er een pakket grond op het dak is aangebracht van meer dan 5 m dikte, waarvan het de bedoeling was dat eventueel inslaande bommen in dit grondpakket zouden ‘smoren’. Het infiltrerende regenwater op dit grondpakket werd via een verticaal buizenstelsel (druipkokers) afgevoerd naar een waterkelder onder deze gebouwen. De gebouwen beschikten daarmee over een behoorlijke watervoorraad, die geschikt was voor zowel consumptie als ander gebruik.

Op fort Everdingen is het buiten gebruik geraakte watervoorzieningssysteem van de contrescarp met hulp van onze vrijwilligers weer zodanig hersteld dat het water weer gebruikt zou kunnen worden. De eigenaar van het Fort, Marco Lauret, heeft dit idee omarmt en gebruikt het nu voor het brouwen van een speciaal bier, genoemd Perdruppel. Lees in onderstaand artikel meer over deze bijzondere hergebruiksvorm van regenwater.

Vergelijkbare berichten

  • Duitse muurschilderingen op Fort Everdingen

    Al ruim twee jaar geleden zijn enkele van onze vrijwilligers een actie gestart tot het behouden van Duitse muurtekeningen uit de Tweede Wereldoorlog in gebouw A11 op Fort Everdingen. Het…

  • Een facelift voor de expositieruimte op Fort Honswijk

    Met de herfst en regen buiten zijn de vrijwilligers van de (groen)onderhoudsgroep van de Stichting Honswijk-Everdingen aan de slag gegaan met allerlei binnen-klussen die in de zomer zijn blijven liggen….

  • Nieuwe schildwachthuisjes op Honswijk

    Eerst waren het er twee en verkeerden ze in bouwvallige staat. Nu zijn het er drie en zien ze er fantastisch uit. We hebben het hier over de schildwachthuisjes op…

  • De vleermuizen zijn weer terug.

    De vleermuizen zijn weer terug. Hierdoor zijn bepaalde gebouwen niet of beperkt toegankelijk, maar er is nog voldoende te zien op de forten.

  • Vleermuizen op onze Forten

    Onze Forten zijn bijzondere locaties voor een bijna permanent verblijf van vleermuizen. In de winter bijvoorbeeld bieden de torens met hun vortsvrije, vochtige en beschutte ruimtes een ideale plek om…

  • Wilde bijen en onze Forten

    Sinds 2024 doet Fort Honswijk mee aan het project Hollandse Bijenlinies en in 2025 heeft ook Fort Everdingen zich daarbij aangesloten. Recentelijk kreeg ik onderstaande boodschap van het Landschap Erfgoed…